fa اثر مکمل ویتامین E بر پاسخ‌های پراکسیداسیون لیپیدی و دفاع آنتی‌اکسیدانتی متعاقب یک فعالیت هوازی درمانده‌ساز عمومى General پژوهشي Research مقدمه: فعالیت ورزشی می‌تواند موجب پراکسیداسیون لییدی حاصل از استرس اکسایشی شود، و به علاوه دریافت ترکیبات آنتی‌اکسیدانتی با ‌تقویت سیستم دفاع آنتی‌اکسیدانتی می‌تواند در کاهش این آسیب نقش داشته باشد. این تحقیق در پی آن است که اثر مکمل‌سازی ویتامین E را بر پاسخ‌های پراکسیداسیون لیپیدی و دفاع آنتی‌اکسیدانتی متعاقب فعالیت هوازی درمانده‌ساز، بررسی نماید. روش بررسی: 28 موش در 4 گروه کنترل، کنترل ویتامین E و هوازی، هوازی ویتامین E قرار گرفتند، سپس موش‌های گروه‌ مکمل، مقدار IU250 ویتامینE به ازای هر کیلوگرم از غذای دریافتی طی یک ماه دوره مکمل‌دهی دریافت کردند. گروه‌های فعالیت یک جلسه فعالیت درمانده‌ساز هوازی با سرعت 20 متر بر دقیقه و شیب 5% و با شدت معادل 70% حداکثر اکسیژن مصرفی روی نوار گردان انجام دادند. سپس دو شاخص مالوندئید آلدئید سرم ((MDA و ظرفیت آنتی‌اکسیدانتی کل سرم (TAC)، ‌اندازه‌گیری شدند. از آزمون‌های ANOVA و تعقیبی شفه در سطح معنی‌داری 05/0‌P< جهت تحلیل داده‌ها استفاده شد. یافته‌ها‌: MDA سرم پس از انجام فعالیت در‌ماند‌ه‌ساز به طور معنی‌داری افزایش یافت‌ (05/0‌P<). اگر چه ویتامین E نتوانست به طور معنی‌داری پاسخ ‌MDA سرم پس از فعالیت را کاهش دهد (‌16/0‌P=). با وجود این TAC سرم ‌پس از فعالیت در گروه مصرف‌کننده ویتامین E، ‌در مقایسه باگروه کنترل‌ به طور معنی‌داری بالاتر بود(01/0‌P<). نتیجه‌گیری‌ :دریافت ویتامین ‌E به صورت مکمل آنتی‌اکسیدانتی علیرغم تقویت سیستم آنتی‌اکسیدانتی ‌تاثیر معنی‌داری بر شاخص پراکسیداسیون لیپیدی ناشی از فعالیت ورزشی ندارد. Background: physical exercise could induce lipid peroxidation as a result of oxidative stress. And intake of antioxidant compound may alleviate this stress by enhancing antioxidant defense. This study aimed to investigate the effect of vitamin E supplementation as an antioxidant on the lipid peroxidation and serum total antioxidant capacity following exhaustive continuous aerobic exercise in wistar rats. Methods: 28 wistar rats aged 4 month were assigned randomly into one of 4 groups: rest, rest vitamin E, continuous aerobic exercise, and continuous aerobic exercise-vitamin E. The supplement groups, were administrated a dose of 250 IU per one kilogram of daily intake food for one month of supplementation. All groups were subjected a familiarization treadmill protocol for two weeks. Finally, rats in continuous aerobic exercise groups exercised at 70% vo2 max. The running speed was 20 m/min at a gradient 5%. Serum malon dealdehyde (MDA) and total antioxidant capacity (TAC) were measured. Data were analyzed by one way ANOVA and sheffe post hoc at P<0.05 level. Results: The MDA increased significantly following continuous aerobic exercise (P<0.05) but vitamin E could not decrease significantly the elevated response of MDA following exercise. However The TAC was higher significantly in continuous aerobic vitamin E group compare to the rest group (P<0.01). Conclusion: vitamin E supplementation despite of enhancement of the antioxidant capacity cannot prevent lipid peroxidation following continuous aerobic exercise in wistar rats. ویتامین E, فعالیت هوازی درمانده‌ساز‌, پراکسیداسیون لیپیدی‌, ظرفیت آنتی‌اکسیدانتی Vitamin E, Total antioxidant capacity, Continuous aerobic exercise, Oxidative stress 32 43 http://tkj.ssu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-272-1&slc_lang=fa&sid=1 S Choobineh سیروس چوبینه choobineh@ut.ac.ir No H Akbarzadeh حسین اکبرزاده Naghizadeh2011@gmail.com No H Naghizadeh حسن نقی زاده Naghizadeh2011@gmail.com Yes Department of Physical Education & Sport Sciences, University of Ardakan گروه تربیت بدنی، دانشگاه اردکان، تلفن: 09133587199